najsladji panirani mix
Sastojci: Poriluk,Tikvica,Patlidjan i Pileci file ( snicle,narezane na tanko )
Tikvice i patlidjane narezati na ploske( ne pretanke niti predebele)...poriluk po duzini narezati i sve posoliti...sve uvaljamo u panir masu...brasno,jaja (dodati prstohvat vegete),krusne mrvice(prezli)...stavimo u zagrijano ulje da se kratko zaprzi(ne na najjacoj vatri)...
Pilece file narezati na tanje snicle i posoliti...uvaljati u panir smjesu...kao i gore navedene sastojke...i u zagijanom ulju prziti...
u medjuvremenu dok lagano pohamo...u posudu staviti vrhnje za kuhanje.2 kisela vrhnja(crvena),dodati sol,papar i vegetu...pustit da zakipi...dodati 200 g sira Gorgonzola...sve postiti da se otopi i kuhati na minimum vatri...cca. 10 minuta...
Posluziti slozeno na tanjur i preliti umakom od gorgonzole,te posipati persinom,susenim...
- Objavio:
- zira30
- Kategorija:
- Topla predjela
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
Sastojci:
- Poriluk( 4 kom.),
- Tikvica( 1 kom.)
- Patlidjan( 1 kom.)
- Pileci file 500 g ( snicle,narezane na tanko )...
- za 2 osobe
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.