Krem juha od povrća s vrhnjem
Kelj operemo i narežemo na široke rezance. Krumpir operemo i narežemo. Poriluk očistimo, uzdužno razrežemo, operemo i narežemo na rezance. U 1.5 l vode stavimo kelj, kuhamo 5 minuta, zatim dodamo krumpir i poriluk. na laganoj vatri kuhamo 25 minuta. Povrće procijedimo, usitnimo u mikseru i ponovno stavimo na vatru. Kad zavrije stavimo vegetu(po ukusu) te umiješamo vrhnje s brašnom. Pustimo da vrije 5 minuta. Prije posluživanja dodamo peršin.
- Objavio:
- iva
- Kategorija:
- Topla predjela
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
Sastojci:
- 1 glavica kelja
- 60 dag krumpira
- 6 strukova poriluka
- vegeta
- sjeckani peršin
- 2 dl vrhnja za kuhanje
- 1 žlica brašna
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.