Trilja alla Chef
Stavite kuhati rižu. Rajčicama odrežite gornji dio kape s peteljkom da izgleda kao poklopac. Izdubite ih iznutra, i to što ste izvadili spremite sa strane. Luk nasjeckajte, stavite pirjati na ulje. Mladi luk i špek narežite na kockice te zajedno sa sjeckanim peršinom i ostatcima iz rajčice stavite na luk. Zalijte vinom i začinite sa solju, paprom te ostavite da se tako prija 2-3 minute. Kad se riža skuha, dodajte ju u pirjanu smjesu i time napunite izdubljene rajčice. Stavite ih u posudu, zatvorite poklopcem od rajčice, zalijte maslinovim uljem i stavite u peć na 180°C, na 15-20 minuta.
Stavite kuhati Knorr krem juhu od šparoga. Češnjak nasjeckajte i pomiješajte u posudici s maslinovim uljem i sjeckanim peršinom. Ribu očistite, operite, posolite i stavite peći na tavicu ili roštilj. Kad juha zakipi ulijte u nju vrhnje za kuhanje i dovršite pripremu.
Poslužite tako da na tanjur na jednu stranu stavite umak, na to punjene zapečene rajčice i sa strane ribu. Ribu prelijte sa smjesom maslinovog ulja, češnjaka i peršina.
Vrijeme pripreme: 35-40 minuta
- Objavio:
- knorr
- Kategorija:
- Ribe, rakovi i školjke
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(7 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od šampinjona
Sastojci:
- 1 kg ribe trilje, 4 velike rajčice, ½ šalice riže, 10 dag špeka (slanine), 2 mlada luka, 2 češnja češnjaka, 1-2 dl bijelog vina, Maslinovo ulje, 1 Knorr krem juha od šparoga, 2 glavice luka, svježi peršin, 1-2 dl vrhnja za kuhanje
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.