zelena rolada

Špinat oprati,narezati na rezance,posoliti ga i ostaviti da stoji oko 5 minuta.

Za to vrijeme na margarinu kratko popržiti brašno,pa uliti mlijeko uz stalno miješanje.Skinuti s vatre,pa dodati špiat,ulupana jaja(posebno bjelanjke,pa dodati žutanjke).Kalup veličine 35 x 12 cm obložiti papirom za pečenje.Uliti polovicu smjese pa poslagati kuhana jaja(prerezana na pola) cijelom duljinom kalupa.Preliti drugom polovicmo smjese.Peći u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva oko 15 minuta.Može se poslužiti kao toplo ili hladno jelo

Sastojci:

  • 400 g očišćenog špinata
  • sol
  • 125 g margarina
  • 4 žlice brašna
  • časa mlijeka
  • 4 jaja
  • 4 kuhana jaja

Ključne riječi (Tagovi):

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.