puretina u umaku od šampinjona
Puretina u umaku od šampinjona
Meso narežemo na kockice veličine zalogaja . Na malo ulja prodinstamo luk da postane staklast, dodamo narezano meso, kratko ga popržimo pa zalijemo sa 1-2 dl pilećeg temeljca , dodamo Knorr povrtnu kocku, začinimo solju i paprom. Kad ispari tekućina dodamo na listiće narezane šampinjone i pirjamo sve tako dugo dok šampinjoni nisu gotovi, Na kraju dodamo 1 vrhnje za kuhanje, provjerimo okus i po potrebi ga dotjeramo, ostavimo još par minuta da se sastojci sjedine i dekoracije radi posipamo sa malo listića peršuna. Za prilog: kuhane njoke.
- Objavio:
- dbukac
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Povrtna kocka
Sastojci:
- 600 gr. purećeg zabatka
- 1 glavica luka (veća)
- 500 gr. šampinjona
- vrhnje za kuhanje (malo)
- sol, papar, vegeta
- Knorr kocka
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.