krem juha od vrganja

na ulju ispržimo luk i mrkvu, dodamo vodu i Knorr povrtnu kocku i kuhamo na laganoj vatri oko 30min, kad je mrkva napola kuhana, dodamo svježe vrganje, lovorov list, sol, papar i ostalo začinsko bilje prema ukusu. nakon pola sata dodamo i malo sušenih vrganja, napravimo noklice od mekog brašna i jaja. kad su noklice napola kuhane dodamo vrhnje za kuhanje i pustimo da se noklice skuhaju do kraja. ako želimo gušću juhu dodamo malo grisa pri kraju, samo se mora paziti da se ne naprave grudice.

umjesto noklica se juha može jesti i sa kockicama kruha isprženim na maslinovom ulju.

DOBAR TEK!!!