kolač od sira i šumskog voća
1.
od brašna,maslaca,šečera,vanilin šečera,malo soli i jaja umijesit glatko tijesto,oblikujte ga u kuglu,umotajte u prozirnu foliju i ostavite 30min u hladnjaku.
2.
Ocijedit višnje u cijedilu.maline i ribiz kratko properite,ribiz vilicom skinete s peteljki te ga s malinama stavite na ubrus da se osuši. U dvije zdijele odvojite bjelanca od žumanaca pa žumanca izmiksajte sa 125g šećera i s tvrđim,punomasnim sirom.Zatim umiješajte i posni sir te prašak za puding.Stucite snijeg od bjelanaca dodajući preostali šećer pa ga rahlo primješajte u nadjev od sira.
3.
Zagrijte pećnicu na180 stupnjeva.Lim obložite papirom za pečenje.Ohlađeno prhko tijesto kratko premijesite,razvaljajte i obložite njime lim oblikujući povišen rub.Po tijestu razmažite nadjev od sira.Malo voća stavite na stranu za ukrašavanje,a ostatak rasporedite po siru.Pecite kolač u pećnici 40-45min.Izvadite ga i ostavite da se ohladi.Prije posluživanja izrežite ga na kocke,ukrasite ga sačuvanim bobicamai,po želji,listićima metvice te ga pospite šećerom u prahu.
- Objavio:
- andreja3108
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(1 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od šampinjona ,
- Krem juha od gljiva ,
- Krem juha od povrća ,
- Goveđa juha s tjesteninom ,
- Juha s goveđim okruglicama i tjesteninom ,
- Juha s griz okruglicama ,
- Kokošja juha s tjesteninom ,
- Proljetna juha s tjesteninom ,
- Goveđa kocka ,
- Kokošja kocka ,
- Povrtna kocka ,
- Instant krem juha od povrća ,
- Instant krem juha od šparoga ,
- Instant krem juha od rajčice i mozzarelle ,
- Instant krem juha sa zelenim rezancima i sirom ,
- Instant krem juha od povrća sa začinskim biljem ,
- Pire krumpir ,
- Tjestenina Bolognese ,
- Tjestenina s brokulom i mozzarellom ,
- Tjestenina Carbonara ,
- Tjestenina s gljivama ,
- Tjestenina s parmezanom ,
- Tjestenina s rajčicom i mozzarellom ,
- Tjestenina s umakom od špinata, sira i vrhnja
Sastojci:
- SASTOJCI ZA 24 KOMADA
- ZA PRHKO TIJESTO:
- 300g brašna - 200g maslaca
- 100g šečera - sol - 1 jaje
- 1 vanilin šečer
- ZA NADJEV:
- 1 staklenka kompota
- od višanja (720ml)
- 200g malina - 250 g šečera
- 200g crvenih ribiza - 6 jaja
- 500g punomasnog sviježeg sira
- 1,25 kg posnog sviježeg sira
- 2 vrečice praška za puding od vanilije
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.