kokošja juha
Očišćenu i opranu kokoš stavite kuhati u hladnu vodu zajedno s mrkvom, peršinom, celerom, nekoliko zrna papra i ploškama luka popečenim na ploči štednjaka.
Dodajte sol i kuhajte juhu na laganoj vatri dok meso ne omekša.
Kuhanu kokoš izvadite iz juhe, a juhu procijedite. Ako je juha previše masna, treba je ostaviti da se ohladi pa s površine odstraniti suvišnu masnoću.
U procijeđenu juhu ukuhajte domaće rezance ili koji drugi dodatak
- Objavio:
- dragica.s
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Kokošja juha s tjesteninom
Sastojci:
- 1 kokoš
- 40 g mrkve
- 40 g peršinova korijena s lišćem
- 20 g celerova korijena
- 20 g luka
- 1,5 l hladne vode
- sol
- papar u zrnu
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.