Zagrebacki odrezak
Odreske dobro istući batom za meso, posoliti i popapriti s obje strane. Na svaki teleći odrezak staviti krišku šunke i krišku sira , šnicl sa šunkom i sirom zarolati i krajeve dobro pričvrstiti čačkalicama. Uvaljajti svaki odrezak u brašno,pa u razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice te pržiti na ulju ili u fritezi do zlatno smeđe boje. Zagrebači odrezak servirati sa pire krumpirom.
- Objavio:
- Ivanka
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(2 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Pire krumpir
Sastojci:
- 6 telećih odrezaka
- 6 ploški šunke
- 6 ploški sira trapista
- 3 jajeta
- par žlica ulja
- par žlica maslaca
- krušne mrvice ( prezle )
- sol, papar
- krumpir
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.
uobičajeno
30.siječnja.2010. | ssturbek