Teletina s kiselim krastavcima
Teleći kotlet mariniramo paprom, soli i medom.
Pečemo na laganoj vatri i podlijevamo temeljcem. Na maslacu popržimo masline i kad omekšaju maknemo ih iz tave. Na preostalom maslacu popržimo brašno, zalijemo temeljcem i prokuhamo. Dodamo vrhnje za kuhanje, te začinimo solju , paprom, muškatnim oraščićem i vinjakom. Potkraj kuhanja umiješamo kisele krastavce narezane na rezance. Serviramo uz palentu, rižu, krompir.
- Objavio:
- ejmama
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(3 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od šampinjona ,
- Krem juha sa cvjetačom i brokulom ,
- Krem juha od gljiva ,
- Krem juha od graha s tjesteninom ,
- Goveđa juha s tjesteninom ,
- Juha s griz okruglicama ,
- Goveđa kocka ,
- Kokošja kocka ,
- Povrtna kocka
Sastojci:
- 0,2 kg telećih kotleta
- 0,1 kg kiselih krastavaca
- 0,05 kg maslina
- 0,05 kgbrašna
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- teleći temeljac
- 0,02 l vinjaka
- 0,02 kg meda
- prstohvat soli
- prstohvat bosiljka
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.