Teleći paprikaš
Meso narežemo na komadiće. Na ulju popržimo nasjeckani luk i sitno narezanu slaninu, dodamo meso, zgnječeni češnjak, papriku i pire od rajčica. Malo zalijemo, posolimo i pirjamo. Kada se masnoća odvoji, pobrašnimo. Zalijemo. Umak začinimo korom i sokom od limuna. Kuhamo dok meso ne omekša. Na kraju ulijemo vrhnje.
Vrijeme pripremanja i pirjanja: 1 sat i 30 min.
- Objavio:
- Chef81
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(1 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Goveđa juha s tjesteninom ,
- Goveđa kocka
Sastojci:
- Sastojci:
- 1/2-3/4 kg teletine
- 35 dag luka
- 4 dag ulja
- sol
- 3 dag slanine
- 3 režnja češnjaka
- na vrhu noža crvene paprike
- 2 dag pirea od rajčica
- 2 dag brašna
- 1/4 limuna
- 1/2 dl kiselog vrhnja
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.