Špek fileki

Slika jela

Isjeckani luk sa komadićima suhe slanine pržite na laganoj vatri sa što manje ulja. Dodate isjeckanu svježu zelenu papriku i naribanu mrkvu i češnjak.Kada je sve omekšalo i promjenilo boju dodate malo po malo vode koja će naglo bubriti prženo povrće. Dodajete nariban celer i korijen peršina sa dvije narezane mrkve uz dodavanje malo vode.Sve pirjate cca 10 min.Sada dodajete prethodno kuhane i na rezance izrezane fileke.Zalijevate temeljcem od Knorr goveđe kocke do vrha mase i lagano pirjate dodavajući temeljac.Dodate prstohvat ružmarina,lovorov list,biber i sol po ukusu te malo chili suhe papričice.Pirjate još 2 sata povremeno dolijevajući temeljac po potrebi.Predlažemo prilog špecrlini.

Objavio:
alenklo
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 0/5 (0 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Goveđa kocka

Sastojci:

  • 2 glavice crvenog luka
  • 20 dkg suhe slanine
  • 1 veća zelena paprika
  • korijen celera
  • 4 veće mrkve
  • 2 veća korijena peršina
  • 4 stroke češnjaka
  • 1 kg prethodno kuhanih fileka
  • 1 Knorr goveđa kocka
  • prsohvat ružmarina suhog
  • 4 lista lovora
  • chili suha papričica po ukusu
  • sol, biber po ukusu

Ključne riječi (Tagovi):

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.