Špageti s povrćem
- Luk sitno nasjeckajte. Opranim paprikama izvadite sjemenke pa ih narežite na rezance, tikvice na kolutiće, a patlidžane na kocke. Rajčice ogulite, izvadite im sjemenke te ih narežite na manje komade.
- Na zagrijanom ulju svijetlo propirjajte luk, dodajte papriku, promiješajte pa redom dodajte tikvice, patlidžane, rajčicu i kokošju kocku.
- Sve pirjajte uz dodatak papra, bosiljka i nasjeckanog češnjaka dok povrće ne omekša. Po potrebi dodajte soli.
- U većoj količini vrele posoljene vode skuhajte špagete. Ocijedite ih i prelijte pripremljenim povrćem.
Posluživanje
Ljetne špagete poslužite s ribanim parmezanom.
Savjet
Po želji, u umak možete dodati piletinu narezanu na rezance.
- Objavio:
- Ružmarinka
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Kokošja kocka
Sastojci:
- 350 g špageta
- 4 žlice maslinova ulja
- 2 glavice luka
- 2 zelene paprike
- 200 g tikvica
- 200 g patlidžana
- 2 rajčice
- sol
- papar
- bosiljak
- češnjak
- 1 Kokošja kocka Knorr
- Za posipavanje:
- ribani parmezan
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.