Špageti bolonjeze sa povrćem
Šargarepe oguliti, oprati i sitno naseckati. Tikvice i lišće celera oprati, očistiti i iseći što sitnije. Luk vlašac i beli luk oljuštiti i iseckati. Zagrejati maslinovo ulje u dubljem tiganju. Na njemu prodinstati vlašac i beli luk, dodati šargarepu, celer i tikvice, pa kratko sve dinstati. Začiniti solju i biberom. Potom dodati 100 ml vode, pa sve oko 5 minuta dinstati. Dodati ispasirani paradajz i kečap. Začiniti šećerom, italijanskim začinom i tabaskom. Ostaviti na kratko da se podgreje. Špagete skuvati oubičajeno. Po želji posuti parmezanom, rendanim kačkavaljem i ukrasiti bosiljkom ili svežom nanom.
- Objavio:
- hvesna
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Tjestenina Bolognese
Sastojci:
- 2 šargarepe
- 100 gr tikvica
- 100 gr listova celera
- 2 vlašca
- 3 čena belog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- so, biber
- 500 ml ispasiranog paradajza
- kašika kečapa
- kašičica šećera
- italijansko začinsko suvo bilje
- malo tabasko sosa
- 500 gr špageta
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.