Slatki vitamini

U uključalu vodu najprije staviti tvrđe povrće (stabiljku brokule, cvjetače, mrkvu, krumpir, celer), a zatim nakon 10 minuta dodati ostalo povrće (cvjetove brokule, cvjetače, poriluk, grašak). Količine su po želji. Moguće upotrijebiti bilo koje povrće po želji i ukusu.

Nakon toga dodati goveđu ili kokošju Knorr kocku i soli po potrebi, prokuhati prema uputi na kocki i procijediti. Ako sačuvate vodu u kojoj se kuhala kocka i povrće od nje možete izraditi ukusnu juhu.

Povrće istresti u vatrostalnu posudu, umutiti dva jaja, vrhnje za kuhanje, malo Vegete i tom smjesom preliti povrće. Na vrh položiti ploške mozzarelle i blago posipati parmezanom.

Zapeći u pećnici na 200 stupnjeva, 15-20 minuta, odnosno dok se sir ne rastopi.

Poslužiti uz pečenu piletinu i ciklu ili zelenu salatu.