STUDENTSKI MAKARONI

1 korak

umak od rajčice: nasjecka se 1 srednje veličine luk tj kapula na sitne komadiće, poprži se na domaćem maslinovom ulju i doda se pasirana rajčica. Takva smjesa se smanji na laganiju vatru, doda se bijeli luk 2 glavice i nasjeckani svježi peršin. Stavi se četvrtina povrtne kocke i kuha 20 minuta.

2 korak

prokuhaju se makaroni, ali da ne budu premekani. Makaroni se moraju posloliti u kuhanju.

3 korak

uzme se manja dublja posuda za pečenje i namaže se svježim sirom. Preko njega se stavljaju makaroni koji se preliju umakom od rajčice, a preko svega se stavi tunjevina iz konzerve usitnjena na male komadiće

4 korak

takva smjesa se stavi u pečnicu i peće se 20 minuta na 220 stupnjeva sa povremenim miješanjem.

5 korak

posluži se sa parmezanom i posoli po potrebi