SLAVONSKI DUKATI

Slika jela

Od jelenje odležane pisanice oblikujemo medaljone,namažemo ih senfom,pobrašnjimo,popržimo na zagrijanom ulju.Na istoj masnoći popržimo korjenasto povrće,luk,jabuke,slaninu;dodamo sol i papar,limun sok,lovor list,temeljac.To sve pirjamo dok povrce i meso ne omekša,umak pirjamo uz dodatak vina,knorr juhe od vrganja,začinimo po potrebi.Medaljone složimo na pliticu ili tanjur,prelijemo umakom.Kao prilog posluzimo okruglice od kruha ili krokete,a na medaljone stavimo kuhani mladi kukuruz koji izrežemo u obliku dukata.

Objavio:
KUHAR MATO
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 0/5 (0 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Krem juha od gljiva
,
Povrtna kocka

Sastojci:

  • 1.Pisanica od jelena 1,80 kg
  • 2.višnje(kompot) 1,50 kg
  • 3.krumpir 2,00 kg
  • 4.korjenasto povrće 1,00 kg
  • 5.Jabuke 1,00 kg
  • 6.Knorr juha od vrganja 0,10 kg
  • 7.Senf 0,05 kg
  • 8.Crno vino 0,020 l
  • 9.Ulje 0,30 l
  • 10.Kukuruz kilipići 0,50 kg
  • sol,papar,muškatni oraščić po potrebi

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.