Roladice od patlidžana
Priprema
- Patlidžane operite, narežite na uzdužne ploške debljine 1 cm i ostavite u posoljenoj vodi 15 minuta. Ocijedite ih, osušite i popecite na teflonskoj tavi.
- Na pripremljenu plošku patlidžana stavite plošku kuhane šunke i plošku mozzarelle te ih zarolajte.
- Na maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte narezane pelate, sol, papar, šećer, bosiljak i protisnuti češnjak, pa pirjajte na laganoj vatri dok ne dobijete gusti umak.
- Na dno vatrostalne posude stavite malo umaka, posložite pripremljene punjene patlidžane, zalijte ih preostalim umakom i pospite naribanim edamerom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 230°C 15 minuta.
- Objavio:
- merii
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(1 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Povrtna kocka ,
- Instant juha od rajčice s maslinovim uljem i začinskim biljem
Sastojci:
- Sastojci za 4 osobe
- 700 g patlidžana
- 200 g selame
- 200 g mozzarelle
- 2 žlice maslinova ulja
- 50 g luka
- 800 g Pelata
- sol
- papar
- 1 žličica šećera
- ½ žličice suhog bosiljka
- 2 češnja češnjaka
- 50 g edamera
- 50 g parmezana za posipavanje
- povrtna KNORR kocka
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.
oooooooo novi recept pa super:))
02.travnja.2010. | meho
ovo je bas za post :) mene muci, kako napraviti patliđane a da ne budu jako gorki. Volim ih, ali kad se ohlade bas budu strasno gorki :(
02.travnja.2010. | mala corsa