Rižoto s plodovima mora

Slika jela

Rižu oprati i staviti u posudu te preliti sa 3-4-dcl vode, i kuhati dok voda ne ishlapi, a po potrebi, dodavati vode dok riža ne bude gotova.

Na ulju popržiti sitno nasjeckan luk i češnjak,a kad luk zažuti, dodati malo koncentrata rajčice i sve zajedno pržiti minutu-dvije.

Dodati razleđene/svježe plodove mora i dagnje, te sol i začine te pržiti otprilike 15 minuta, povremeno mješajući, uz postepeno dodavanje bijelog vina. Nakon 15 minuta dodati 3 dcl vode, te pustiti da se kuha još 10-ak minuta.

Pri kraju kuhanja, umaku dodajte 3-4 žličice parmezana i na sitno nasjeckanog peršina, te prelijte umakom rižu i ostavite da kratko odstoji.

Želim Vam dobar tek!

Objavio:
Calipee
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 0/5 (0 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Povrtna kocka

Sastojci:

  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 3 češnja češnjaka
  • 1 žličica začina mediteranske mješavine
  • malo morske soli i peršina
  • malo parmezana
  • 2 žličice koncentrata rajčice
  • 1 dl bijelog vina
  • 200 g riže
  • 300 g plodova mora (može i smrznutih)
  • 300 g očišćenih dagnji

Ključne riječi (Tagovi):

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.