Rižoto od teletine

Na ulju i masti pirjati naribanu kapulu,dodati teletinu izrezanu na željene komadiće i pirjati oko 20 minuta.

Dodati vode da pokrije meso i jušnu kocku(ako imate jušni temeljac ne treba kocka tad stavljate samo juhu).

Začiniti paprom,soli,klinčičima,cimetom(ne pretjerivati),oraščić,te pireom od pome.

Pirjati meso dok ne omekša (cca30ak min) na pola pirjanja dodati petrusimul.

Dodati rižu i pirjati 15 min koliko se kuha otprilike uz stalno mješanje s tim da dodajete mlake vode(temeljca) postepeno kako riža upija.

Na kraju kuhanja dodajte masla i malo konjaka,dodajte papra i soli ako treba i neka odstoji malo do posluživanja.

Po želji posuti parmezanom.

Objavio:
Plavabarbie
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 0/5 (0 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Goveđa kocka

Sastojci:

  • 60 dkg mesa telećeg buta
  • 2 glavice kapule
  • 1 žlica masti
  • 2 žlice ulja
  • 3 klinčića
  • sol
  • papar
  • cimet
  • naribani orašćić
  • 1 Knorr goveđa kocka
  • 2,5 dcl pirea od pome
  • 2 žlice petrusimula
  • 30 -40 dkg riže
  • vode ili jušnog temeljca
  • feta maslaca
  • malo konjaka

Ključne riječi (Tagovi):

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.