Quick mix s preljevom od šampinjona
Pripremiti otprilike šest srednjih krumpira narezanih na ploške, 30 dkg naribanog sira, 15 dkg kulena, tri kuhana jaja nerezana na ploške, 40 dkg mljevenog mesa (juneće, svinjsko ili miješano), maslac ili margarin, Knorr juha od šampinjona, 4 dcl mlijeka, 1 dcl vrhnja za kuhanje.
Naziv je zbog toga što nema velikih priprema. Sve se posloži, stavi u pećnicu i gotovo.
U lončić dodati margarina ili maslaca i kada se počne topiti dodati 2 dcl mlijeka (u druga dva dcl zamiješati Knorr juhu od šampinjona koje se dodaju u lončić kada se izmiješaju toliko da nemaju više grudica), malo vrhnje za kuhanje. Miješati dok ne zakipi, zatim ostaviti da se malo ohladi.
Vatrostalnu posudu premazati maslacem ili margarinom. Redom dodavati red krumpira, zatim mljeveno meso, sira, kulena (manje jer je pikantan), začiniti. Ponoviti postupak još koji put. Kada se skoro sve potroši (ostaviti malo sira, kulena i jaja) preliti bešamelom od šampinjona na koji se stave kulen, jaja i posipa sirom. Poklopiti zdjelu, staviti u zagrijanu pećnicu i peći na 180 stupnjeva sat vremena.
Uz to preporučam zelenu salatu.
- Objavio:
- kate
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(4 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od šampinjona
Sastojci:
- - šest srednjih krumpira
- - 30 dkg sira
- - 15 dkg kulena
- - tri jaja
- - 40 dkg mljevenog mesa (juneće, svinjsko ili miješano)
- - maslac ili margarin
- - Knorr juha od šampinjona
- - 4 dcl mlijeka
- - 1 dcl vrhnja za kuhanje
- - začini
Ključne riječi (Tagovi):
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.
Vrlo jednostavno za nas koji nemamo vremena za kuhanje. Sada imam ideju pa mogu i s drugim sastojcima raditi. Super mi je što nema prethodnih nakuhavanja. Ali ovo je mmm, fino!
08.prosinca.2009. | brigitte