Puran na francuski način

Luk nasjeckan na rebarca pirjati 10 minuta na malo masti. 1/3 pavlake dodati u luk i promješati. Batake od pazinskog purana posoliti i staviti u vatrostalnu posudu zajedno sa lukom. Dodati nekoliko listova lovora i mljevenog papra po ukusu. Peći u pećnici oko 3h na temperaturi 220 oC uz povremeno okretanje. Kada je pečenje gotovo dodati ostatak pavlake u umak.

Poslužiti uz Knorr pire krumpir ili pirjanu rižu.

Objavio:
koki
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 4 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 4/5 (4 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Pire krumpir

Sastojci:

  • 2 bataka (pazinski puran)
  • 1/2 kg luka
  • 3dl pavlake
  • sol
  • papar
  • lovorov list

Ključne riječi (Tagovi):

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.