Punjene tikvice
Pećnicu ugrijte na 180.Sitno nasjeckajte luk. Popržite ga na ugrijanom ulju i ohladite. Meso pomješajte s jajima i mažuranom, dodajte ohlađeni luk, senf, sol i papar te umijesite jednolično masu.Oprane tikvice narežite na 8komada jednake veličine. Izdubite ih tako da dno ostane čitavo i napunite ih mesnim nadjevom. Tikvice složite na nauljeni lim.Pecite ih 20 minuta.
Za umak blanširajte rajčice.Ogulite ih i narežite na kockice.Usitnite listiće bosiljka a komad stabljike celera narežite na kockice.Nasjeckajte oguljeni češnjak. U prikladnoj posudi ugrijte malo maslinova ulja. na njemu popržite komade celera, dodajte rajčice, pire od rajčica i sjeckani bosiljak. Sve začinite češnjakom, solju i paprom pa povremeno dodavajte temeljac od povrtne kocke. Umak kuhajte 10 min. Pečene tikvice poslužite uz pripremljeni umak.
- Objavio:
- tanja25
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Povrtna kocka
Sastojci:
- 2 srednje velike tikvice
- 200 g mješanog mljevenog mesa
- 2 jaja
- malo maslinova ulja
- 1 žlica mažurana
- malo senfa
- 1/4 glavice luka
- sol i papar
- Umak od rajčice:
- 2 rajčice
- 1 komad stabljike celera
- 4 lista bosiljka
- 1 žlica pirea rajčice
- malo maslinova ulja
- 1/2 češnja češnjaka
- povrtna kocka
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.