Piletina u umaku od limuna
1. u tavi zagrijemo pola maslinvog ulja i ispržimo luk,na luk dodamo piletinu . Propržimo ju sa svih strana na kratko,dodamo sol,te zalijemo vinom i poklopimo da se lagano prožme sjedinii kratko prodinsta.
2. u tavu izlijemo ostatak maslinovog ulja i na kratko prppržimo rižu,dolijemo vodu,povrtnu kocku za juhu,promiješamo i ostavimo da se riža skuha. 3. skuhamo u slanoj vodi povrće.
4. kad je piletina pri kraju,iscjedimo 1 limun,izlijemo na piletinu i pustimo da však ispari,dodamo ružmarin ,svježe mljeveni papar.
5. drugi limun koristimo za aranžiranje.
6. kad je sve gtovo na veliki plitki tanjur serviramo piletinu,rižu,kuhano povrće te ga zalijemo sa 1-2 žlice umaka u kojem se dinstala piletina,i posipamo sa sjeckanim peršinom.
...ako želite malo gušći umak može se dodati 1 mala žl.. gustlina.
Dobar tek!
- Objavio:
- JBK
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(1 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Povrtna kocka
Sastojci:
- 4 veća kom. pilećih prsa / file
- 0,5 dl maslinovog ulja
- 0,5 dl bijeloga vina
- 1 glavica luka
- 2 manja limuna
- 1 povrtna knorr kocka ra juhu
- 40 dkg basmati riže
- 1 manja grančica ružmarina (ili sušenog pola čajne žl.)
- sol
- svježe mljeveni papar
- 1/2 vezice peršina
- 1/2 glavice brokule
- 1/2 glavice karfiola
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.