Pileći nabujak s kukuruzom
S pilećeg mesa ukloniti kožu,odvojiti od kostiju te narezati na komadiće.Crveni luk i češnjak sitno narezati.Zagrijati ulje te popržiti luk i češnjak.Kukuruz ostaviti da se ocijedi te zajedno s mesom dodati luku.Dodati peršin,posoliti,popapriti i staviti u višu posudu za nabujak.Pećnicu zagrijati na 180c.
U loncu pustiti da zavri 500 ml vode,sol i paprika.Umiješati palentu,ponovno pustiti da zavri te poklopljeno ostaviti da se na niskoj temperaturi lagano kuha oko 5 minuta.Češće promješati.
U palentu umiješati mlijeko,jaje i 2/3 sira.Palentu zatim staviti na površinu smjese od mesa u posudi za nabujak te posuti ostatkom sira.Na vrh staviti pahuljice od maslaca.Kalup staviti u donji dio pećnice (stupanj plina 2-3,pećnica s ventilatorom 160c) na oko 40 minuta da površina nabujka dobije lijepu smeđu boju.
Kao prilog poslužiti Knorr gotovi pire krumpir
- Objavio:
- majam6
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Pire krumpir
Sastojci:
- kuhano pile (oko 1 kg)
- 1 glavica crvenog luka
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica ulja
- 1 konzerva zrna kukuruza (415 g)
- 1 žlica narezanog peršinovog lišća
- sol i papar
- 1/2 žličice ljute paprike
- 100 g instant palente
- 125 ml mlijeka
- 1 jaje
- 100 g naribanog tvrdog sira
- 1 žlica maslaca
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.