Pileći medaljoni u umaku od tartufa i šampinjona

Slika jela

Pileća prsa narežite na krupne komade (medaljone) i popecite ih na zagrijanom ulju s obje strane. Medaljone izvadite, stavite dinstati luk i šampinjone koje ste prethodno narezali na listiće.

Kada je voda iz šampinjona isparila, naribajte 2 mrkve i kratko ih prodinstajte, dodajte kokošjeg temeljca (prethodno prokuhana Knorr kokošja kocka), sol, papar, vegetu i peršin. Vratiti medaljone u umak da se kuhaju.

Kada su šampinjoni i mrkvica gotovi, dodajte Zigante tartufatu. Nastaviti kuhati cca 10-15 minuta (ovisi o mesu), te pred sam kraj dodajte vrhnje za kuhanje.

Na kraju, preko umaka naribajte crne tartufe. Poslužite uz njoke.

Objavio:
max299
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 0/5 (0 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Kokošja kocka

Sastojci:

  • - 400 g pilećeg filea
  • - 250 g šampinjona
  • - 1 Knorr kokošja kocka
  • - 1 luk
  • - 2 mrkve
  • - 1 dl vrhnja za kuhanje
  • - 1/4 staklenke Zigante tartufa
  • - malo naribanih crnih tartufa
  • - sol, papar, vegeta, peršin

Ključne riječi (Tagovi):

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.