POHANE PALAČINKE S PILETINOM

Razmutiti i ispeći 12 palačinki. Piletinu skuhati,odvojiti je od kostiju i nasjeckati je na kockice.Obariti grašak i mrkvu pa dodati začine.Piletinu pomješati s povrćem,majonezom,nasjeckanim krastavcima i kiselim vrhnjem.Dobivenim nadjevom nadijevati palačinke i uvijati ih kao sarmice.Zatim ih uvaljati u brašno,jaja i krušne mrvice pa pržiti na vručem ulju.

Sastojci:

  • Nadjev:
  • 2 komada bijelog mesa
  • 250g graška
  • 120g majoneze
  • 2dl kiselog vrhnja
  • 2 manja kisela krastavca
  • 1 mrkva
  • malo mljevene crvene paprike
  • sol
  • papar
  • krušne mrvice
  • začin od povrća
  • Paniranje:
  • 2 jaja
  • brašno
  • krušne mrvice
  • ulje

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.