PILEĆI GULAŠ

Na malo masnoće prodinstamo luk,do zlatne boje.Zatim stavimo pileće meso narezano na kockice da malo prodinsta.Zatim meso posolimo,dodamo malo vegete,crvene paprike i malo papra.Podlijemo sa vodom i pustimo da kuha.Kada voda ispari,stavimo jednu žlicu brašna te ga popržimo.Stavimo oko 3-4 litre vode.Dodajemo 100g graška,svježeg ili smrznutog ,3-4 mrkve narezane na komadiće i tri krumpira narezanog na kockice.Kada gluaš počne kuhati,u njega nasjeckamo manji svežanj peršinovog lista.Tada složimo noklice od 2 jaja,malo soli,žlica ulja i dodajemo oštrog brašna dok ne dobijemo gušću smjesu.Noklice malom žličicom istrgamo u gulaš te pustimo da sve lagano kuha,a po želji dodamo još soli i vegete.