Njoki s pekmezom
Knorr pire krumpir posolite i zamijesite tijesto s toliko brašna da se ne lijepi za prste.
Tijesto podijelite na 2 dijela, izvaljajte rukama u valjak, narežite na približno jednake komade i oblikujte krugove promjera 8-10 cm. Na svaki krug stavite po žličicu pekmeza i zatvorite u okruglicu s pekmezom. Napravljene okruglice (njoke) ostavite na pobrašnjenoj površini ispod kuhinjske krpe 15 minuta.
U posoljenu kipuću vodu stavite kuhati njoke dok ne isplivaju na površinu i nastavite kuhati 5 minuta. Izvadite ih šupljikavom žlicom na tanjur.
Na malo masnoće kratko popržite mrvice od keksa (izmrvljeni Petit Beurre), dodajte mjeveni badem, žličicu cimeta i 2 žlice ruma.
- Objavio:
- tina_0
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(3 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Pire krumpir
Sastojci:
- Njoki:
- 1 kg Knorr pire krumpira
- 220 - 250 g brašna
- sol
- Nadjev:
- domaći pekmez
- BABILU preljev:
- mrvice od keksa
- maslac + ulje
- mljeveni badem
- cimet
- ruma ili likera po želji
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.