Leća sa špinatom

Priprema

  1. Leću namočite nekoliko sati, a zatim je stavite kuhati u vodu u koju dodajte 1 žlicu ulja i kurkumu.
  2. Kad leća prokuha, smanjite vatru i kuhajte 10-15 minuta dok leća ne omekša. Skuhanu leću procijedite i dio tekućine ostavite.
  3. Na preostalo zagrijano ulje stavite štapić cimeta i sjemenke gorušice. Nakon što počnu pucketati, dodajte luk, đumbir i češnjak, pa kratko popecite. Na to dodajte špinat i pirjajte oko 10 minuta.
  4. Začinite garam masalom, korijanderom, čilijem, posolite i popaprite.
  5. Na kraju dodajte leću, podlijte je s malo vode od kuhanja leće, te dodajte Knorr povrtnu kocku i sve skupa još kratko pirjajte. Jelo na kraju ne smije biti tekuće.

Poslužite kao samostalno vegetarijansko jelo ili kao prilog uz mesno jelo.

Objavio:
Maya2
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 5 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 5/5 (2 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Povrtna kocka

Sastojci:

  • Za 4 osobe potrebno je:
  • 200 g žute leće
  • 3 žlice ulja
  • ¼ žličice kurkume
  • 1 štapić cimeta
  • ½ žličice sjemenki gorušice
  • 80 g sitno nasjeckanog luka
  • 1 žličica naribanog svježeg đumbira
  • 2 protisnuta češnja češnjaka
  • 250 g mladog špinata (ili list špinata)
  • ½ žličice garam masale
  • ½ žličice korijandera u prahu
  • malo čilija (po želji)
  • sol
  • papar

Ključne riječi (Tagovi):

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.