Lazanje od povrća

U lonac dodamo maslinovo ulje.Dok se maslinovo ulje grije mi očistimo i nasjeckamo 2 srednnje glavice luka. Stavimo nasjeckani luk na ulje da se zdinsta. Dok se luk dinsta mičistimo i pripremnamo sljedeće namjernice:

2 mrkve

1 glavica manjeg karfijola

250grama šampinjona Ili neke druge gljive po želji

2 tikvice

2 balancane

3 rajčice

2 paprike

Svo povrće nasjekano stavimo u lonac i dinstamo na laganoj vatri dok ne pusti sok.Dodamo malo ulja po potrebi. Kad je svo povrće zdinsta dodamo začine po potrebi sol,papar,vegeta, lovorov list, ljuta papričica.

Sve zalijemo sa instant juhom od rajčice s maslinovim uljem i začinskim bilejm i pustimo da krčka 25-30 min.

Kad je sve dobro prokuhalo.Stavimo da se hladi.

Vatrostalnu zdjelu namažemo margarinom.i pospemo po dnu umaka od povrća. Polu kuhanu paštu ocjedimo i slažemo u vatrostalnu zdjelu.

1red pašte pa umak od povrća,bešamel umaka i naribanog sira.2 red pašte pa umak od povrća i bešamel umak naribati sir po vrhu. Bešamel umak možemo koristit kupovni ili ga napravit doma.
Radi se od malo mljeka koje se zagrije na vatri,rastopiti sirni namaz dodat origano po želji.Kuhat dokj se nezgusne.

Dodati origana po vrhu sa naribanim sirom.

Stavit u pećnicu na 200 da se peče otprilike 20min dok se sir ne rastopi pi površini i lagano zažuti.