Lasagne sa šampinjonima

Na sitno nasjeckati crveni luk i češnjak pa ga staviti na vruće maslinovo ulje te ga miješati dok ne zamiriši. Na luk staviti tanko narezane šampinjone. Dok se šampinjoni dinstaju, Knorr krem juhu od gljiva pomiješati sa hladnim mlijekom i time zaliti omekšane šampinjone. Kuhati oko 5 min a zatim dodati gorgonzolu narezanu na kockice i peršin, te miješati dok umak ne postane gladak. Na kraju dodati malo mljevenog muškatnog oraščića i prema potrebi začiniti solju i biberom.

U tepsiju slagati tako da je prvi red listova lasagna, zatim umak od šampinjona pa naribani sir. Završiti sa umakom posipanim sirom.

Peći 30 min na 200C