KREM JUHA OD PORILUKA

Na vrućem maslacu popržimo oćišćen i na sitne kockice izrezan crveni luk,. Kad porumeni dodamo na ploške izrezan poriluk (bijeli dio). Pržimo 3 min. Dolijemo temeljac od kocke, dodamo sol i papar. Kuhamo na najjačoj temperaturi. Kada proključa, smanjimo temperaturu. Poslije 20 min. kuhanja sve sastojke protisnemo kroz finu pasirku. U dobivenu tekućinu dodamo škrob, žumance i vrhnje za kuhanje. Kada prokljuća, dodamo stalno mješajući kosani peršin, sklonimo sa štednjaka dodamo ribani ovčiji sir i promiješamo.

Objavio:
MONIKA44
Kategorija:
Recepti registriranih korisnika
Ocijeni:
  • Currently 5 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 5/5 (1 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Krem juha od povrća

Sastojci:

  • 4 dag maslaca
  • 10 dag crvenog luka
  • 30 dag poriluka
  • 1 l temeljca od kocke
  • sol i papar po želji
  • 2 dag škroba
  • 1 žumance
  • 0,5 dl vrhnja za kuhanje
  • 1 v.ž. kosanog peršina
  • 6 dag ribanog sira (ovčijeg)

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.