Juha od šampinjona i jaja
- Pripremiti sve sastojke : šampinjone narezati na ploške, luk sitno narezati, skuhati jaje, pripremiti škrobno brašno, muškatni oraščić i kocku “Podravkine pileće juhe”.
- Na malo maslaca pirjati luk i kad dobije onu lijepu rumenu boju, na njega staviti šampinjone, promiješati i sve još malo pirjati
- Pripremiti juhu od kocke, u vrhnje za kuhanje umutiti škrobno brašno i sa time zaliti šampinjone pa lagano prokuhati desetak minuta
- Nakon toga umiješati žlicu pirea od rajčice, dodati nasjeckano kuhano jaje i sitno narezani peršin. Po ukusu posoliti i popapriti, umiješati naribani muškatni oraščić i sve još malo prokuhati. Pri posluživanju ukrasiti listićima peršina.
- Objavio:
- tatamoj
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Kokošja kocka ,
- Povrtna kocka
Sastojci:
- 15 dag šampinjona
- mala glavica luka
- 5 dag maslaca
- 1/2 l juhe od Knorr kocke
- 1 dl vrhnja za kuhanje
- 1 mala žlica škrobnog brašna "Gustin"
- 1 jaje
- 1 žlica pirea od rajčice
- malo svježe naribanog muškatnog oraščića
- malo listova peršina
- sol,
- papar
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.