Juha od rikule s kockicama prženog kruha
2 vezice rikule (po 150 g)
1 luk
1 žlica maslinovog ulja
600 g temeljca od peradi
125 ml vrhnja za kuhanje
1 žlica limunova soka
sol, papar
šećer
25 g maslaca
1 češanj češnjaka
2 kriške integralnog tosta
- Objavio:
- zlatka
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od povrća
Sastojci:
- Oprati rikulu i odrezati peteljke
- Očisti luk, narezati ga na kockice i propirjati na vrućem ulju.
- Dodati mu temeljac, vrhnje, limunov sok, sol, papar i šećer pa pokriveno kuhati 10 minuta.
- Zagrijati maslac, dodati mu očišćen i protisnuti češnjak. Kriške tosta narezati na kockice pa poržiti na maslacu 2-3 minute da dobiju zlatno smeđu boju.
- Procijediti juhu i zakuhati ju. Narezati listove rikule na sitne rezance, dodati ih juhi i posuti po njoj prženi kruh
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.