Gusta juha od vrganja
Priprema
- Vrganje očistite, narežite na ploške, kratko blanširajte i ocijedite.
- Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte mrkvu narezanu na kockice i vrganje. Sve zajedno kratko pirjajte podlijevajući vodom.
- Nakon toga umiješajte krumpir narezan na kockice, protisnuti češnjak, Vegetu, papar i estragon pa nastavite pirjati još oko 10 minuta.
- Dodajte vino, vruću vodu, kratko prokuhajte, a na kraju umiješajte kiselo vrhnje.
- Objavio:
- Dario_bj
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(1 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od gljiva ,
- Povrtna kocka
Sastojci:
- Sastojci za 4 osobe
- 1 glavica luka
- 2-3 žlice ulja
- 300 g svježih vrganja
- 2 krumpira
- 1 veća mrkva
- 1 žlica Vegete
- 1 češanj češnjaka
- papar
- estragon u prahu
- 100 ml bijelog vina
- 700 ml vode
- 100 ml kiselog vrhnja
- peršin
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.