Gulaš sa gljivama
Na malo ulja pirjati sitno sjeckani luk. Kako bi luk što prije omekšao malo ga posoliti. Dodati sitno nasjeckani češnjak, špek i peršin. Promiješati. Dodati na kockice narezanu junetinu, pirjati kratko dok ne pobijeli. Popapriti. Zaliti sa bijelim vinom, te kad vino malo ispari zaliti sa vodom u kojoj smo rastopili goveđu kocku i kuhati u express loncu pola sata. Krem juhu pripremiti u malo hladne vode, zagrijati dok ne nestanu grudice, te dodati u gulaš. Za nekoliko minuta gulaš je gotov. Na kraju posipati sa svježim sjeckanim peršinom. Po želji može se dodati malo kiselog ili slatkog vrhnja.
- Objavio:
- piki
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(1 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od gljiva s lisičarkama ,
- Goveđa kocka
Sastojci:
- 70 dag junetine
- ulje
- 2 glavice luka
- 1 režanj češnjaka
- peršin
- špek ili panceta
- bijelo vino
- sol
- papar
- 1/2 knorr goveđe kocke
- knorr krem juha od gljiva sa lisičarkama
- kiselo ili slatko vrhnje ( po želji )
Ključne riječi (Tagovi):
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.
za prste polizat njam,njam
06.veljače.2010. | ssturbek