Gulaš i gljive
Meso divljači (2 kg) narežemo na kockice i začinimo solju, senfom, biberom, dodamo malo bijelog luka, ulja, malo bijelog vina, malo mineralne vode (1 dcl) i to ostavimo stajati 2 dana.
U malo ulja dodamo 5 glavica crvenog luka i 5 naribanih mrkvi. To prodinstamo i dodamo meso. Malo podlijemo sa temeljcem od goveđe kocke KNOR i kuhamo 2 sata. Kad je meso kuhano dodamo propasirane rajčice (2dcl), 1 žlicu ajvara i 2 dcl brašna razrjeđenog sa vodom. Kada se to malo prokuha dodamo 1/2 KNOR juhe od šampinjona i1 žlicu prezli. Malo prokuhamo i fini gulaš je gotov.
- Objavio:
- grasevina9
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(1 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od šampinjona ,
- Goveđa kocka
Sastojci:
- Meso divljači
- sol
- biber
- ulje
- senf
- bijeli luk
- mineralna voda
- bijelo vino
- crveni luk
- mrkva
- goveđa KNOR kocka
- propasirana rajčica
- ajvar
- brašno
- KNOR juha od šampinjona
- prezli
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.