Brza lagana povrtna juhica
Luk na sitno narezati i prodinstati na malo ulja dok ne postakli, mrkve, peršin, kolerabu oprati oguliti i naribati na ribežu te dodati na luk.
Mješati i lagano dodavati vodu par minuta dok mrkva i povrće malo ne omekša. Dodati 1litru vode začiniti sa biberom i dodati kocku za juhu ili vegete. Poklopiti i ostaviti na srednje jakoj vatri.
Dok se juha kuha, u zdjelici zamutiti jaje i dodavati brašna, smjesa ne smije biti ni prerijetka ni pregusta, začiniti i dodati nasjeckanog peršina.
Kada se povrće u juhi raskuha i juha proključa žlicom koju smo stavili pod hladnu vodu oblikovati noklice i stavljati ih u juhu. Noklice su gotove kada isplivaju na površinu.
Juhu ukrasiti sa sjeckanim peršinom.
Dobar tek!
- Objavio:
- ivann
- Kategorija:
- Recepti registriranih korisnika
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Povrtna kocka
Sastojci:
- za juhu :
- 4 mrkve
- komad kolerabe
- 2 korjena peršina
- 1 luk
- svježeg peršina
- ulja
- knorr kocka ili vegete
- za noklice :
- glatkog brašna
- svježeg peršina
- 1 jaje
- sol, biber
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.