Torta od mrkve
Mrkvu naribati dan prije, oko 800 grama, i pustiti da se osuši u pećnici zagrijanoj na 60 stupnjeva. Peći na laganoj vatri dok ne porumeni te ohladiti. Kremu skuhati i u hladno dodati 15 dkg maslaca i 6 žlica u prah samljevenog smeđeg šećera. Biskvit prerezati i dodati kremu po sredini. Po vrhu posipati sa 5 dag sitno mljevenih badema ili oraha.
- Objavio:
- iva
- Kategorija:
- Kolači i slastice
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
Sastojci:
- Biskvit:
- 5 bjelanjaka
- 25 dag smeđeg šećera
- 15 dag sirove, sitno naribane i suhe mrkve
- sok od jednog limuna
- 1 prašak za pecivo
- Krema:
- o,5 l mlijeka
- 5 žumanjaka
- 5 žlica smeđeg šećera
- 5 žlica oštrog brašna
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.