Japanski vjetar/Ledeni vjetar
U čvrsti snijeg bjelanjaka postupno dodavajte šećer te žlicu po žlicu octa.Sve dobro izmiksajte.Od dobivene smjese ispecite tri kore(za svaku koru ide 10 žlica smjese).Svaku koru pecite posebno u papirom prekrivenom limu ili kalupu za tortu 60 min.na 150 stupnjeva.
Za kremu izradite žutanjke sa šećerom i brašnom te dobivenu smjesu ukuhajte u kipuće mlijeko uz neprekidno miješanje.U ohlađeno dodajte pjenasto izrađen margarin i orahe ili sitno nasjeckano voće(po želji) u slučaju Ledenog vj.Na slici je kombinacija breskve i kivija.
Kolač slagati po sistemu kora-krema-šlag-kora-krema-šlag-kora-šlag
- Objavio:
- Kitty Cat
- Kategorija:
- Kolači i slastice
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
Sastojci:
- 8 jaja
- 500 g. šećera u prahu
- 3 jušne žlice bijelog octa
- 5 j.žl.šećera
- 3 j.žl. oštrog brašna
- 1/2 l. mlijeka
- 25 dkg. mljevenih oraha(japan.vj.) ili voće (ledeni vj.)
- 25 dkg. margarina
- 8 dcl. biljnog vrhnja za šlag
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.