Casino jaja na podlozi od franncuske salate

Slika jela

Tvrdo kuhana jaja ohladiti u vodi, pažljivo ih oljuštiti i prerezati na pola po duljini.

U pjenasto izmješani maslac dodati protisnuta žumanca (koja smo prethodno izvadili iz kuhanih jaja), slačicu, limunov sok i papar, pa sve dobro pjenasto izmiješati.

Casino masu staviti u platnenu vrećicu sa tuljkom. Polovice bjelanaca napuniti casino masom u obliku pužne piramide.

Punjena jaja ohladiti prije posluživanja složiti podlogu francuske salate u raznim oblicima.

Jelo ukrasiti po želji!

Dobar tek

Objavio:
Dario_bj
Kategorija:
Hladna predjela
Ocijeni:
  • Currently 5 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 5/5 (1 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Sastojci:

  • Jaja - 10 kom
  • Maslac - 200g
  • Slačica - 15g
  • Limun - 50g
  • Francuska salata - 800g
  • Za dekoraciju (po želji):
  • Fileti crvene paprike - 20g
  • Crne masline - 100g
  • Rotkvice - 150g
  • Kovrčavi peršin - 40g

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.