Rezanci s gljivama ala Tara
Na vrućem ulju prodinstati narezane šampinjone i vrganje koje ste posolili,povegetili i popaprili po želji.
Nakon toga gljive zaliti kiselim vrhnjem i kratko prokuhati.
U međuvremenu skuhati rezance al dente i krem juhu od gljiva.
Kada su gljive i vrhnje prokuhali pomješajte sa tjestom i stavite u posudu za pečenje. posipajte suhom pancetom izrezanom na kockice i polijte juhom od gljiva. ZApesite sve još 15-20 min na 180 min dok ne dopije zlatnožutu boju i koricu.
Poslužite uz parmezan.
Po želji možete prije šečenja posipati ribanom gaudom
- Objavio:
- dobrica31
- Kategorija:
- Glavna jela
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(0 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
- Korišten Knorr proizvodi:
- Krem juha od gljiva
Sastojci:
- 500 g širokih rezanaca (tagliatele)
- 500 g šampinjona
- 250g vrganja(suhih ili svježih)
- 2 crvena kisela vrhnja
- 1 juha od gljiva
- sol
- papar
- vegeta
- parmezan
- suha panceta
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.