Pazinski svici

Nasjeckajte peršin, češnjak i suhu slaninu pa zgnječite sve zajedno. Ta se smjesa u primorskim mjestima naziva pešt. Natučeno, posoljeno i popapreno meso namažite peštom i omotajte oko tvrdo kuhanih jaja da dobijete svitke. Pržite ih polako i poslije držite na toplome. Od ulja u kojemu su se pržile, napravite umak: umiješajte u nj juhu te mješavinu vrhnja i brašna. Prokuhajte da se zgusne, posolite, popaprite pa poslužite uza svitke.

Objavio:
XXX
Kategorija:
Glavna jela
Ocijeni:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 0/5 (0 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Korišten Knorr proizvodi:
Goveđa kocka

Sastojci:

  • 4 tanka odreska purećega bijelog mesa
  • 10 dag suhe slanine
  • vezica peršinovog lišća
  • 4 tvrdo kuhana jaja
  • režanj češnjaka
  • sol
  • papar
  • ulje
  • 1/4 juhe (može koncentrat)
  • 2 dl vrhnja
  • žlica brašna

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.