Ovčetina s povrćem
Na kocke narezani ovčji but pržimo na masti dok se ne zarumeni. Izvadimo ga u posudu, stavimo na rezance narezani luk, mrkvu,celer, 1/4 kg mahuna, 1/8 kg graška i propirjamo. Ulijemo juhu, dodamo meso, sol, papar i pirjamo dok meso ne omekša. Poslužimo s rižom.
Vrijeme pripremanja i pirjanja: 2 sata i 30 min.
- Objavio:
- jovanovac2
- Kategorija:
- Glavna jela
- Ocijeni:
-
Ocjena: /5
(4 puta ocijenjeno)
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.
Sastojci:
- 3/4- 1 kg ovčjeg buta
- 5 dag masti
- luk
- mrkva
- malo celera
- 250g mahuna
- 125g graška
- sol
- papar
Pošalji komentar
Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.