Nabujak od kelja

Glavice kelja izrežite na četiri dijela i skuhajte u slanoj vodi. Zatim ocijedite, ohladite i sitno izrežite. Na ulju svijetlo popržite kosani luk i mljeveno meso, pa začinite vegetom. Tako pripremljenom mesu dodajte napola kuhanu rižu, kelj, sol, papar, kiselo vrhnje, mrvice, žumanjca i na kraju snijeg od bjelanjka. Sve lagano izmiješajte i smjesu stavite u namazanu vatrostalnu zdjelu posutu mrvicama. Peći oko 45 minuta.

Objavio:
juhicakitica
Kategorija:
Glavna jela
Ocijeni:
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 0/5 (0 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Sastojci:

  • 800 g kelja
  • 40 g ulja
  • 250 g mljevenog mesa
  • 1 žlica vegete
  • 1 glavica luka
  • 80 g riže
  • papar
  • sol
  • 3 jaja
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 3 žlice mrvica

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.