Lazanje "al forno"

Slika jela

Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte te pržite na ulju otprilike dvije minute.Dodajte mljeveno meso i pržite pet minuta na srednjoj temperaturi. umješajte rajčice ipire od rajčica. Ostavite da se kuha 10 minuta na slabijoj vatri. Začinite s majčinom dušicom,solju i paprom .

----------------------------------

U međuvremenu zagrijte u loncu tri žlice maslaca. Dodajte brašno,neprestano mješajući pjenjačom. Podlijevajte mlijekom i nastavite mješati. Neka se umak kuha 1-2 minute. Sklonite sa štednjaka i začinite solju,paprom i muškatnim oraščićem.

------------------------------------

Zagrijte pećnicu na 200°C. Namastite četvrtast oblik. Slažite redom tijesto,mesnu smjesu i bešamel umak dok sve ne potrošite. Završite s umakom. Lazanje pospite parmezanom i preostalim maslacem. Pecite u vrućoj pećnici otprilike 30 minuta.

Objavio:
mama009
Kategorija:
Glavna jela
Ocijeni:
  • Currently 4.5 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocjena: 4.5/5 (4 puta ocijenjeno)

Zahvaljujemo na ocjeni!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Vaša ocjena je izmjenjena, zahvaljujemo na glasanju!

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli ocjeniti ovaj recept.

Sastojci:

  • 2 glavice luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 300g miješanog mljevenog mesa
  • limenka rajčica
  • žlica pirea od rajčice
  • 5 žlica maslaca
  • 3 žlice brašna
  • 400ml mlijeka
  • 10 listova lazanja
  • 100g parmezana
  • začini

Ključne riječi (Tagovi):

  • lazanje obozavam, nadam se da i ovaj recept zasluzuje pohvale... hvala na novom receptu

    31.prosinca.2009. | amarilis

  • super....,samo me zanima dali ti predhodno tijesto malo skuhaš il ga onako suvog stavljaš..unaprijed Hvala!!

    06.siječnja.2010. | lupina

Pošalji komentar

Prijavite se ili registrirajte da biste mogli unijeti komentar.